Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
28 mars 2015 6 28 /03 /mars /2015 00:09

Bonjour à tous et à toutes,

 

Aujourd'hui une petite recette, ce n'est pas mon habitude, mais j'aime vous offrir des recettes lorsqu'elles sont simples ...

 

vous le savez la cuisine et moi ça fait 2 !!!!!

cuisses de poulet au citron

cuisses de poulet au citron

Recette des cuisses de poulet au citron :

ingrédients

- 1 cuisse par personne

- 1 citron non traité

- 2 brins d'origan, ou 1 cuill. à soupe (j'ai utilisé de l'origan déshydraté)

- 2 gousses d'ail

- 15 cl de vin blanc sec

- 1 cube de bouillon de volaille

- 2 cuillers à soupe d'olives vertes dénoyautées

- 2 cuillers soupe d'huile de tournesol

 

-Prélevez la moité du zeste du citron et taillez le zeste en lanières très fines, plongez-le 1mn dans l'eau bouillante, égouttez-le et renouvelez 2 fois l'opération.

Presser le citron et récupérez le jus.

-Couper les olives en rondelles, mettre de coté.

- Mettre l'huile à chauffer dans une cocotte et faites dorer les cuisses de tous  côtés à feu moyen.

Versez le vin blanc, bien mélanger, ajoutez le jus et le zeste de citron, les gousses d'ail entières et effritez le cube de bouillon.

- Ajoutez l'origan et donnez quelques tours de moulin à poivre, baissez le feu, couvrez et faites cuire de 40 à 45 mn.

- Ajoutez les olives, laissez encore quelques instants sur le feu pour bien réchauffer l'ensemble et servez dans un plat chaud ...

 

accompagnez éventuellement de riz ou d'une purée de pommes de terre .

 

                 

 

 

 

Bon je vous rassure, je suis nulle en cuisine mais pas au point de faire comme sur l'illustration mdr !!!

 

C'est une recette qui a été bien appréciée !!!

 

Je vous souhaite une très bonne journée !!

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
merci pour cette recette<br /> bizzzzzz<br /> Mimie
Répondre
L
mais de rien !!! merci mimie, bizzzzzzzz !
M
Super! mon mari adore le poulet au citron donc je vais faire ta recette bientôt ! <br /> tu devrais participer au sac Gourmand! :) <br /> Et j'adore les olives! :D<br /> bises
Répondre
L
il faudrait déjà que je finisse le sac automne !!! je ne vais pas me lancer tout de suite dans un nouveau sac, je n'ai pas assez de temps ...<br /> bizzzzzzzzz
P
hummmmmm<br /> j'ai les papilles qui frémissent <br /> ça a l'air bon<br /> bonne semaine et joyeuses pâques<br /> bisous<br /> anna
Répondre
L
très bon lol !!!! merci anna, bisousssssss et joyeuses pâques à toi aussi !!
M
Bonjour je t'ai nominé sur mon blog au liebster award <br /> bonne journée
Répondre
L
merci beaucoup c'est très gentil, je ne suis pas certaine d'y répondre par manque de temps, mais je vais aller voir ....<br /> bisous et bonne journée !!
R
je suis comme toi la cuisine et moi ça fait 2 aussi ...mais je prends ta recette de plus j'adore le citron ! merci <br /> bon lundi <br /> gros bisous ma Lolo
Répondre
L
cette recette n'est pas compliqué, c'est pour ça que je vous la propose ...<br /> merci ma reinette, gros bisous et belle journée !!
C
Très bonne recette mais que j'ai renoncé à faire car les hommes n'aiment pas le citron....<br /> Bisous
Répondre
L
dommage ... mais tu dois avoir plein de recette en réserve !!<br /> merci carole, bisous et belle journée !
C
bon app !
Répondre
L
merciiiii !!!!<br /> bisoussss !!!
P
Je viens de finir mon repas!! Dommage, c'est bien appétissant !
Répondre
L
merci pipiou, gros bisous et bon lundi !
N
Sympa , pas le droit au vin dans la recette pour mon mari et il le sent tout de suite ! Je ne suis pas un fin cordon bleu , non plus et comme il ne mange pas de tout maintenant , les idées ne courent pas ,gros bisous.
Répondre
L
je pense que ça doit pouvoir se faire sans vin, ce doit être bon aussi ...<br /> merci nina, gros bisous et bon lundi !!
P
çà a l'air bien sympa en tout cas !<br /> Bisous, bon week-end
Répondre
L
surtout bien bon !!! merci panpanette, bisous et bon lundi !!
G
j aime beaucoup ce plat bisous
Répondre
L
c'est très bon !!! merci magali, bisous et bon we !
M
bien sympa cette recette
Répondre
L
merci beaucoup miams, tu es une experte en cuisine !!!<br /> bisous et bon we !!
R
Je m'invite chez toi, moi ce soir c'est paëlla, pour bon anniversaire, en réalité c'est le 31, mais je le fait aujourd'hui, merci pour ta recette !!!!!<br /> Bon week end <br /> Bisous Yvette
Répondre
L
merci beaucoup yvette, et bon anniversaire !!! <br /> bisous et bon we !!
C
bisous, je ne mange pas d'animaux :)
Répondre
L
c'est vrai j'avais oublié ... merci michelle, bisous et bon we !
M
alors ce sera sans olive pour rmoi...lol!!
Répondre
L
même sans olive ce sera très bon !!! merci ma-ger-de, bisous et bon we !!
M
Hummmm!<br /> J'aime mieux tricoter que cuisiner, <br /> Ton plat à l'air très bon, merci pour le partage, <br /> bon week end bisoussssssssssssss
Répondre
L
moi aussi lol !!! mais il faut manger, et je suis la seule à faire de la cuisine à la maison alors !!....<br /> merci mamyrose, bisoussssssssss et bon we !!!
M
Bonjour Lolo,<br /> ça a l'air très bon. Merci pour la recette.<br /> Bon week end<br /> Gros bisous<br /> martine
Répondre
L
merci martine, je confirme c'est très bon lol !!!<br /> gros bisous et bon we !
N
Merci pour ta recette, à tester donc... Bises du jour et à bientôt !
Répondre
L
merci beaucoup nataline !!! bizzzz et bon we !
M
Merci, Lolo ! Bon week-end.
Répondre
L
merci à toi !! bisous et bon we !!
S
merci pour cette recette ! bisous, bonne journée, sandrine
Répondre
L
merci sandrine, bisous et bon we !!
R
Merci pour cette recette, je vais l'essayer bientôt !
Répondre
L
merci beaucoup rose !!! bisous et bon we !!
A
merci pour cette bonne recette, je la mets de coté , j'"en ferais une fois avec mon petit fils<br /> bonne nuit bisous
Répondre
L
ce n'est pas acide, il devrait apprécier !!! merci annick, gros bisous et bon we !
M
merci pour cette recette bien appétissante !<br /> bonne nuit !<br /> bisous
Répondre
L
merci beaucoup marilo, bisous et bon we !

Présentation

  • : Le blog de tricotdamandine.over-blog.com
  • : Crochet divers,Tricot pour Barbie,Ken,lecture et sécurité...bricolage...pleins de petites choses faciles à réaliser !!!"
  • Contact

Mes boutiques en ligne

  .

TRADUCTEUR

Archives

vous etes mon  1   eme visiteur

merci d'etre venu me voir

 

Mon autre blog

https://www.over-blog.com/community/de-bouts-de-fils-aux-brins-de-laine