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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 01:36

Bonjour à tous et à toutes,

 

Aujourd'hui jour des enfants je vous propose de faire un gateau à faire en leur compagnie,

    marbré chocolat

 

pour celà je vous propose de faire un marbré avec la recette de base du gateau au yaourt.

 

Pour celà vous aurez besoin de :

 

- 1 yaourt nature de 125 gr

- 4 oeufs

- 3 pots de farine

- 2 pots de sucre en poudre

- 1 pot d'huile de tournesol

- 1 sachet de levure chimique

 

Le pot de yaourt sert de verre doseur

Le gateau se cuit 45min, à 180° (thermostat 6)

 

Verser un pot de yaourt dans un bol

Ajouter les oeufs , bien mélanger

Ajouter le sucre, bien mélanger

Ajouter l'huile, bien mélanger

Dans un autre bol mélanger la farine et la levure, bien mélanger

   ajouter ensuite ce mélange à la préparation précédente, bien mélanger

Beurrer le moule ou chemiser le fond avec du papier sulfurisé.

Verser la préparation dans le moule

Enfourner et laisser cuire 45 min pour un moule de 6/8 personne (15 min seulement pour un moule individuel)

 

Là vous avez la recette de base du gateau au yaourt, on connait tous ce gateau mais on a pas toujours les proportions exactes

pour faire le marbré j'ai séparé la pate en 2 en versant dans 2 bols différents et dans l'une des deux j'ai ajouté du cacao en poudre (je verse au pif et je goute pour voir si ça assez de gout)

j'ai ensuite versé mes pates dans le moule en essayant de faire une irrégularité.

 

Si ça vous plait je pourrai vous mettre de temps en temps quelques recettes sucrées ou salée à faire avec une base de gateau au yaourt. Je vous rassure ce ne sont pas des recettes modifiées au pif de ma part !!!

 

Je vous souhaite un très bon mercredi !!!

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Published by Lolo - dans RECETTES
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commentaires

Panpanette 14/10/2014 14:43

C'est vrai que ce gâteau, je l'ai fait quelques fois quand mes enfants étaient plus jeunes :)
Bisous

Lolo 15/10/2014 08:07

un classique !!! merci panpanette, bisous et belle journée !

Plume de verre 21/01/2012 08:44

Coucou encore moi qui vient laisser un petit mot. J'ai fait ton gâteau hier soir et nous l'avons entamé pour le petit déjeuner. Super ta bonne recette. J'ai juste changé une petite chose : n'ayant
pas de yaourt nature mais j'en avais un à la vanille : un délice! Et mes marbrures superbes! Merci pour ta bonne recette (en plus cela donne un gros gâteau avis pour les gourmands!) j'attends avec
impatience les prochaines versions. Passe un merveilleux WE et je te fais des gros bisous Plume.

Lolo 21/01/2012 09:44



merci plume, j'ai moi meme fais beaucoup de gateaux au yaourt avec des yahourts aux fruits, ça parfume aussi très bien la pate, je te donne rendez-vous lundi pour une autre recette de gateau au
yahourt que je viens de tester , et que je ne connaissais pas du tout, tu m'en diras des nouvelles si tu la fais. bisous à toi aussi et je te souhaite un très bon wk, à bientot !!!



jumumu- 13/01/2012 17:17

oui ma belle , tagatesse , c est un sucre de lait , moins nocif que l'aspartamme , mais la on vient de m'apporter du stevia qui est le remplacant de tout ses edulcorant
bisous

Lolo 13/01/2012 20:17



merci jumumu pour ces renseignements, j'ai essayé la stevia, pour remplacer le sucre dans le café, mais j'ai du mal, ça laisse quand meme pas mal de gout, l'aspartamme en laisse aussi mais moins
quand meme, mais je n'ai pas essayé dans la cuisine, nous ne sommes pas au régime, comme je prends plusieurs cafés dans la journée l'aspartam me permet de limiter les dégats car je mange pas mal
de sucreries en dehors !!! surtout en ce moment avec les crottes de chocolat !!! tu me diras ce que tu penses de la stévia, bisous et bonne soirée



rose 13/01/2012 01:07

Je viens d'essayer ton gâteau, je ne connaissais pas cette base. Je l'ai fait santé en remplaçant la farine blanche par de la farine de blé entier donc 1 c. à table de moins par tasse. J'ai mis des
chipits de chocolat au lieu du cacao et j'ai utilisé des moules individuels. C'est très très bon, merci pour le partage. J'aime beaucoup faire des desserts... comme une vraie gourmande! Bonne
journée!

Lolo 13/01/2012 06:41



merci rose, je suis contente que ça t'ai plu, chez nous le gateau au yahourt est un grand classique, on l'apprend aux enfants dans les écoles car il est très simple à faire, ce wk je vais
peut-etre tester une version salée que je vous proposerai plus tard si je l'ai réussi, ce qui n'est pas forcément évident pour moi, mdr !!! je te souhaite aussi une bonne journée, bisous !!!



Emeraude 12/01/2012 08:26

Miam miam, moi je suis une grande enfant, alors j'en prendrais bien une part. Merci pour cette recette, comme tu l'as dis, on connais mais on oublie les proportions.

J'en ai déjà fait il y a quelques temps, sauf que je prends le gâteau au yahourt nature et y rajoute des pommes :)

Moi, perso, ça me tente bien quelques recettes sur cette base qui est simple à réaliser. Plutôt sucrée (mais surtout car je n'ai pas idée de ce que ça peut donner en salé?).

Gros bisous à bientôt

Lolo 12/01/2012 13:57



merci lili,il n'y a pas de soucis j'essaierai d'en mettre, moi il m'arrivait de prendre un yaourt aux fruits pour que ça parfume le gateau, et selon le parfum ça peut changer pas mal le gout du
gateau !!! sinon en salé je n'en n'ai pas encore fait mais ce doit etre un genre de cake salé !!


j'ai repéré une recette que je vais peut-etre tester ce wk, un parfum salé et original aussi , on verra bien !gros bisous et bonne journée



rose 12/01/2012 05:09

Merci pour la recette, je l'essaie dans les prochains jours. Mis à part les 4 oeufs c'est pas riche. Bonne journée!

Lolo 12/01/2012 06:49



merci rose, tu prends 4 petits oeufs et c'est bon, mdr !!!!  bisous et bonne journée



Tinou 11/01/2012 23:19

Merci pour cette recette, le chocolat c'est mon péché mignon. Mais je suis partante pour toute autre recette, des idées c'est toujours bon à prendre.
Martine

Lolo 12/01/2012 06:44



merci martine c'est gentil !! bonne journée bises !!



pipiou13 11/01/2012 20:42

et comme il est à base de yaourt, on a bonne conscience..lol !! merci Lolo

Lolo 11/01/2012 20:58



merci pipiou, c'est surtout que je ne me "foule" pas, faut bien l'avouer, chez moi la cuisine ce n'est   vraiment pas une passion, mais il faut bien en faire de temps en temps, mon
livre contient 7O recette avec la base du gateau au yahourt sucrées ou salées, comme je disais , si je veux les tester avant de vous les montrer ça va etre très dur, mdr !!! gros bisous et
bonne soirée



miamslespassions 11/01/2012 18:50

il est très beau ton marbré bonne soirée

Lolo 11/01/2012 20:18



wouahou,venant de toi c'est un vrai compliment !!!! mais tu aurais sans doute fait mieux, j'en suis consciente !! je te remercie et je te souhaite aussi une bonne soirée bisous



lafouinecrochette 11/01/2012 14:28

Merci, j'en faisait et sa fait longtemps que je n'ai pas recommençée, passe un bon mercredi Bisous.

Lolo 11/01/2012 16:38



c'est vrai que c'est le premier gateau qu'on apprend à faire , il n'y a rien à peser, et là j'ai un livre avec 70 recettes avec cette base sucrée ou salée, alors il y a de quoi faire !!! bonne
fin de journée bisous !



genevieve64 11/01/2012 14:24

bonjour Lolo!!
Rien que de regarder je bave!!! J'adore les patisseries maison.Mais aujourdhui,je vais pas le faire car j'ai reçue de Bretagne des crêpes,beurre au caramel salé,biscuits ,des florentins ect...mais
je te remercie pour ta recette que je vais expérimenter dans les prochains jours!!!Bisous

Lolo 11/01/2012 16:36



humm !!! moi je bave de ce que tu me racontes !!! bisous et bonne dégustation !!



jumumu- 11/01/2012 12:29

hmmm je vais essayer en remplacant le sucre par du tagatesse
, et oui on en veux encore hihi merci ma belle gros bisous

Lolo 11/01/2012 16:35



du tagatesse ? je ne connais pas , est-ce que c'est comme de l'aspartam du sucre de synthèse pour les personnes au régime ? merci et gros bisous, et bonne patisserie !!!



sylvie 11/01/2012 11:06

hmmmmm ça m'a l'air bon !! merci pour ce partage, et toutes idées de recettes sont bonnes à prendre !!
bisous
sylvie

Lolo 11/01/2012 11:09



merci sylvie, dans ce cas j'essaierai de vous en proposer d'autres, le plus dur pour moi ce sera de les faire avant de vous les montrer !!! bisous et bonne journée



careli 11/01/2012 10:11

houla, merci de me rappeler ça, il y a longtemps que je n'en ai pas fait !!!!!
ça me changera.
Bonne journée, bises

Lolo 11/01/2012 11:06



merci careli !!! et pour les non cuisinières comme moi c'est très simple !!!  bises et bonne journée à toi aussi



Plume de verre 11/01/2012 07:17

Merci pour ta bonne recette bien sûr nous sommes partantes pour d'autres recettes, avec la même base. Je te souhaite une belle journée bisous de Plume

Lolo 11/01/2012 07:34



merci plume, j'ai un livre avec plein de recettes sur la base du gateau au yahourt, mais je n'ai encore rien testé, à part la base, mais je pourrai vous en montrer quelques unes, bonne journée à
toi aussi, contente d'avoir de tes nouvelles, bisous !!



Annie 11/01/2012 06:55

merci pour la recette,bon mercredi,bisous

Lolo 11/01/2012 07:32



merci annie, tu vois j'en suis encore au gateau au yahourt !!! bisous et bonne journée



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