FEVRIER
Deuxième mois du calendrier et aussi le plus court, qui compte moins de 30 jours - 28 jours les années ordinaires, et 29 jours comme cette année 2012, une année bissextile.
En latin, februarius vient de Februa, dieu de la Mort et de la Purification.
C'est le mois du froid, du vent, nommé ventôse dans le calendrier républicain, et selon les anciennes croyances paysannes, "si février n'a pas de grands froids, le vent dominera tous les autres mois".
Mais février est aussi le mois où l'on repousse les mauvais esprits de l'hiver, notamment en faisant sauter les crêpes à la Chandeleur.
Bonjour à tous et à toutes,
Après ma présentation du mois, je voulais vous dire que demain c'est la Chandeleur, jour des crêpes et pour celà je vous propose cette petite recette pour faire des crêpes très simplement, sans peser et très facile à se souvenir et à apprendre aux enfants, elle ne demande pas d'ingrédients particuliers
et ça tombe bien aujourd'hui nous sommes mercredi, jour des enfants !!!
Voyez elles sont encore fumantes !!!
La 1-2-3-4 :
-1 sachet de sucre vanillé
- 2 verres de farine
- 3 oeufs
-4 verres de lait
Comme j'utilise des grands verres, et que je venais juste d'ouvrir ma brique de lait ça m'a fait tout juste un litre.
si vous avez une crêpière avec 6 petits emplacements vous ferez environ 6 X 6 crêpes.
Je vous donne rendez-vous demain pour vous proposer une recette à faire avec des crêpes !!!
Je vous souhaite une très bonne journée et à demain !
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