Bonjour à tous et à toutes,
Et oui aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai testée le mois dernier ....
Une pintade rotie au citron et aux herbes ...
je vous mets ci-dessous la recette et le lien d'origine du site sur lequel je l'ai trouvée ...
la recette a été appréciée, par contre si je devais en refaire je ne mettrai pas autant d'échalote, moitié moins car chez nous on ne les mange pas ...
et l'ail je la mettrai autour du plat et pas seulement à l'intérieur de la pintade ...